絵画と食のコラボレーション
女優 白石 まるみさんからのご縁で繋がった、畑山誠シェフ
畑山誠シェフとは30年ほど前、品川プリンスホテルのコックとして共に働いていた事が発覚したので、
またシンフォニーモデルナに乗船したいと思い、ディナークルージングでお祝い事をさせていただきました🥂🍽️
ポワソン（魚料理）では鮮魚のポワレ、ヴィアンド（肉料理）では
トリュフが添えられた黒毛和牛のステーキと、
贅沢なフランス料理を戴きました。
その中で、オードブルがテーブルに置かれた時、驚きで会話が止まりました。
お皿を見ると、僕の絵が描かれていてその上に畑山誠シェフの料理が盛り付けられていた。
誠＆誠、食と絵画のコラボレーションアート作品でした。
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